Stolen Fish
En el país más pequeño de África continental, Gambia, la fuente básica de proteína, el pescado, empieza a escasear. A partir del establecimiento de empresas chinas que lo convierten en alimento para animales para exportar a Europa, el sector de pesca artesanal y la seguridad alimentaria del país se ven amenazados. Tres gambianos, Abou, Mariama […]
El Camino es la Agroecología
¿Hacemos agricultura para producir alimentos o dinero? ¿Es rentable producir sin venenos? ¿Cómo queremos alimentarnos? ¿Podemos imaginar una agricultura con el foco en la biodiversidad y en la salud del suelo y de las personas? Productores, comercializadores y consumidores nos abren sus tranqueras y puertas para afirmar que el camino es la agroecología. Si te […]
Understory
Understory es un ensayo personal extraordinario sobre el cacao y todas sus ramificaciones culturales y económicas. El director viaja por el pasado y presente de Santo Tomé y Príncipe, Inglaterra y Brasil para desmantelar los esquemas de la opresión colonial europea e investiga las posibilidades para la explotación justa de la planta. En muchos lugares […]