Burkinabè Bounty, agroecology in Burkina Faso
Burkinabè Bounty retrata la resistencia agrícola y la lucha por la soberanía alimentaria en Burkina Faso, un pequeño país sin salida al mar de África Occidental. Este documental muestra a agricultores activistas , estudiantes, artistas y líderes que forman parte del movimiento local Slow Food (comida lenta) y, de esta forma, da cuenta de cómo […]
Sólo son peces
Con delicada fotografía y excelente realización, esta película nos describe la situación en la que viven los refugiados saharauís en los campamentos del desierto de Argelia. Con ingenio y perseverancia, tres mujeres, Teslem, Dehba y Jadija, armadas con sus conocimientos técnicos, crean una piscifactoría que les provee pescado fresco a kilómetros del mar. En pleno […]
Les semences de la révolte
Más de sesenta años de producción estandarizada y la creación de híbridos industriales han tenido un gran impacto en el contenido nutricional de las frutas y verduras. A través de múltiples hibridaciones, por ejemplo, la ciencia ha logrado producir tomates más rojos, suaves y firmes, cuyas semillas valen más que el oro. Según la FAO, […]
